Khoa Y tế công cộng tiếp, làm việc với đoàn MEET, đại học Washington, Hoa Kỳ và tổ chức hội thảo “Giảm cân và quản lý cân nặng: tiếp cận từ góc nhìn dinh dưỡng”
[ Cập nhật vào ngày (18/04/2023) ]
Dinh dưỡng là chủ đề chưa bao giờ hết “hấp dẫn” trong lĩnh vực khoa học sức khỏe, đặc biệt hơn là vấn đề dinh dưỡng trong kiểm soát và quản lý cân nặng. Trong khuôn khổ tăng cường các hoạt động hội nhập, hợp tác quốc tế, nâng cao và cập nhật các kiến thức mới từ các chuyên gia quốc tế từ Đoàn MEET, Đại học Washington, Hoa Kỳ. Ngày 05/04/2023, Khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược Cần Thơ đã tổ chức Hội thảo với chủ đề “Giảm cân và quản lý cân nặng: Tiếp cận từ góc nhìn dinh dưỡng” dành cho quý giảng viên, học viên, sinh viên và quý hội thảo viên quan tâm đến khía cạnh dinh dưỡng trong quản lý cân năng của Khoa Y tế công cộng và các Khoa, đơn vị khác thuộc Trường Đại học Y Dược Cần Thơ.
Căn cứ trên kế hoạch số 536/KH-ĐHYDCT ngày 16/3/2023 của Trường
đại học Y Dược Cần Thơ về tiếp và làm việc với Đoàn MEET và Đại học Washington
– Hoa Kỳ và kế hoạch số 30/KH-YTCC ngày 20/03/2023 về việc tổ chức Hội thảo
“Giảm cân và quản lý cân nặng: Tiếp cận từ góc nhìn dinh dưỡng”, với mục tiêu
cập nhật kiến thức chung về Khoa học Quản lý cân năng trên góc nhìn Dinh dưỡng
cơ bản và chuyên sâu bên cạnh việc thực hành các phương pháp tập luyện và thay
đổi lối sống. Khoa Y tế công cộng phối hợp với TS. Swinbourne Richard Roy
– Nguyên Trưởng ban Dinh dưỡng, Chuyên gia Dinh dưỡng về Thể thao, Khoa học
giấc ngủ, Hội đồng Thể thao Singapore; Thành viên Tổ chức MEET và ThS.BS.
Trương Thành Nam – Phó Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm,
Trường Đại học Y Dược Cần Thơ tổ chức.
Buổi
hội thảo diễn ra sôi nổi và hấp dẫn với những chủ đề thiết thực cùng nhiều câu
hỏi thảo luận được đặt ra, TS. Swinbourne Richard Roy, ThS.BS. Trương Thành Nam
cùng với giảng viên bộ môn Dinh dưỡng - ATVSTP, các thầy cô của Khoa YTCC cùng
với các cán bộ của Trường Đại học Y Dược Cần Thơ, các học viên sau đại học và
sinh viên đã giải đáp các thắc mắc và câu hỏi liên quan vấn đề về quản lý cân
năng trên góc nhìn dinh dưỡng và thay đổi lối sống. Hội thảo diễn ra thành công
tốt đẹp với các thông tin hữu ích trong việc thay đổi lối sống, phương pháp
“Nhịn ăn gián đoạn” và phương pháp xây dựng các chế độ ăn cá thể hóa trong kiểm
soát và quản lý cân năng một cách khoa học. Hội thảo đã chia sẻ đến quí hội
thảo viên những kiến thức được cập nhật mới nhất dựa trên các y văn, nghiên cứu
khoa học cũng như hướng dẫn thực hành tại hội trường phương pháp thay đổi hành
vi ăn uống đơn giản trong dinh dưỡng kiểm soát cân nặng.
Một số hình ảnh tại buổi hội thảo:TS.BS.
Nguyễn Tấn Đạt phát biểu khai mạc hội thảo
TS. Swinbourne
Richard Roy trình bày về chủ đề “If not diet, then what?”
ThS.BS Trương Thành
Nam và giảng viên Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm trình bày các chủ đề
trong hội thảo
Hội thảo viên thắc mắc và giải đáp của báo cáo
viên
Một số khoảnh khắc lưu niệm của hội thảo
Bộ môn Dinh dưỡng & Vệ sinh An toàn thực phẩm
-
Gửi ý kiến của bạn về bản tin
-
In bài viết